熊本県の教育課程を調べてみた。「栄養」という科目を履修している学校はどこがあるだろうか。教育課程表が公表されていない学校も多く詳細は不明だが、慶誠高校、翔陽高校、菊池女子高校の3校で見られた。 教科書は実教出版の一社のみが制作している。従っ…
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